Sully
Mezinárodní název pro přílohu z kohoutích hřebínků, dušeného hlávkového salátu, černých lanýžů, brambor a omáčky demi-glace. Nazváno podle francouzského spisovatele (1839–1907).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.