Sultane
Mezinárodní označení jídel s pistáciovými semínky, především však kuřecí krémové polévky, brambor s červeným zelím a moučníku s broskvemi, meruňkami a hruškami. Nezaměňovat s rozinkami (viz Rosine).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.