T’Üan
Česká transkripce čínského výrazu pro závitek. Toto slovo není nikdy použito samostatně, vždy má upřesňující přídomek. Anglická transkripce je Chüan, čínská transkripce „pinyin“ je Juan.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.