Tabil
Tuniský výraz pro místní směs koření, v níž dominuje koriandr, mletá paprika, česnek a zahradní kmín. Touto směsí se ochucují téměř všechna jídla ze zeleniny a masa.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.