Tapenade
Francouzská kaše z rozemletých sardelek, černých nebo zelených oliv, kaparů a olivového oleje. Objevuje se nejčastěji v Provenci a používá se jako pomazánka na domácí chléb nebo jako omáčka k těstovinám.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.