Teig
Německý výraz pro těsto. V Evropě nejpoužívanější těsta: bramborové, Filo (řecké), chlebové, křehké, kynuté, linecké, listové, piškotové, tvarohové, pivní, vídeňské, vinné, vypalované, závinové.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.