Tirikeftedes
Řecká specialita, sýrové karbanátky. Kromě ovčího sýra je v nich i mleté skopové maso, česnek, cibule, máta, pepř a střídka bílého chleba. Placičky se obalí v mouce a smaží na oleji.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.