Tivoli
Mezinárodní název pro přílohu z chřestových špiček, kohoutích hřebínků, žampionových hlaviček plněných kuřecími játry a smetanové omáčky. Nazváno podle někdejšího slavného pařížského restaurantu (v 18. a 19. století).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.