Trepang
Nakládané okurky z Karibiku, Japonska, Číny a jižních moří. Jsou to tzv. „mořské okurky“. Používají se k přípravě pokrmů, ale i jako samostatná příloha.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.