Tsatsiki
Obvyklá západoevropská transkripce názvu řecké speciality. Jde o okurkovou studenou polévku s jogurtem. Neměl by chybět česnek a kopr. Je-li hustší, má formu salátu. Také pod názvem Tzatziki. Podobný je Tarator.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.