Tumbet
Španělské zeleninové jídlo z Baleár. V jednom hrnci se dusí baklažány, rajčata a papriky. Mohou se přidat také brambory, cukety a česnek. Zajímavé je, že toto jídlo se nejen solí a pepří, ale také mírně sladí.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.