Vanderbilt
Mezinárodní název pro přílohu z ústřic, krevet, žampionů a černých lanýžů. Nazváno podle amerického finančníka (1794–1877). Tento boháč prý stál také u zrodu amerických Frites.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.