Vaudois
Švýcarská sýrová polévka. Základem je hovězí vývar a kořenová zelenina. Strouhaný sýr se dává do hotové polévky až naposled, spolu s osmaženými proužky chleba. Také pod názvem Waadländer suppe.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.