Vermicelles
Francouzský výraz pro ploché nudle. V překladu „žížalky“. Pod stejným názvem se však na jídelních lístcích ve Francii a Švýcarsku objevuje také moučník z kaštanového pyré, vanilkového cukru a šlehačky.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.