Warshaw, warsawa
Mezinárodní název pro recept na vaječný pokrm. Vejce se uvaří natvrdo a obalí plátkem vepřového nebo rybího masa. Plátek se k vejci přiváže nití. Potom se vše namáčí v těstíčku a smaží na másle. Pod stejným názvem se na jídelních lístcích objevuje také smetanová omáčka se strouhaným křenem a pomerančovou šťávou.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.