Wegerich
Mezinárodní název pro severoafrickou specialitu, listy hlávkového salátu a jiných listových zelenin a bylinek, uvařené nebo smažené jako zelenina. Listy musí být čerstvé, nejvhodnější čas je od dubna do srpna.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.