Windsor
Mezinárodní název pro přílohu z ústřic a kapřího mlíčí. Nazváno podle zámku na Temži. Pod stejným názvem se na jídelních lístcích objevuje také salát z vařeného kuřecího masa, žampionů, okurek, řapíkatého celeru, strouhaného křenu, polníčku, worchesterské omáčky a majonézy.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.