Yalanci dolma
Turecká specialita, závitky z vinných listů plněné směsí rýže, cibule a mletého masa. Opékají se na oleji a potom dusí. V nádivce může být také kopr, petrželka, rozinky nebo piniová semínka.
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.