ZÜrcher geschnetzelt
Švýcarské jídlo, proužky telecího masa ve smetanové omáčce. Tento pokrm se podobá stroganovu (viz Boeuf Stroganoff) a podává se s plackami rösti (viz Rösti).
Z knihy Labužníkův Lexikon - Vladimír Poštulka
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.