Kuchařka nápojů ze zeleniny
Kuchařka zeleninových nápojů obsahuje mnoho zdravých a chutných koktejlů. Rozmixovanou zeleninu nebo šťávu z ní je možné různě kombinovat a také dochutit například bylinkami nebo i kořením. Do nápojů se přidává mléko, kefír, podmáslí a mnoho dalších ingrediencí.
Ostatní
Šťáva z okurek
Okurky a česnek oloupeme. Kopr opláchneme a natrháme. Všechny přísady rozmixujeme.Celý receptKarotkový džus
Mrkev oloupeme, rozmixujeme nebo jemně nastrouháme a přecedíme. Do šťávy vmícháme med, citronovou šťávu, přilijeme vodu, vše dobře promícháme. Nápoj podáváme vychlazený.Celý receptRajčatový džus
Rajčata si nakrájíme na hrubo a dáme do mixéru. Přidáme chilli papričku bez semínek na jemno nakrájenou, sůl a pepř. Směs scedíme přes sítko, abychom zachytili semínka a přebytečnou dužinu. Nalijeme do sklenice a před podáváním ozdobíme řapíky celeru.Celý receptNápoj z červené řepy
V odšťavňovači prolisujeme očištěnou řepu a celer. Do vzniklé šťávy zamícháme nakrájenou meduňku, přimícháme citrónovou šťávu i kůru. Nakonec dochutíme jablečnou šťávou. Servírujeme s plátkem citrónu a jablka.Celý receptNápoj z podmáslí a zeleninové šťávy
Česnek utřeme na co nejemněji. Ve větší nádobě smícháme podmáslí, obilí, kvas, rajčatovou šťávu, pepř, sůl a připravený česnek. Nápoj nalijeme do sklenice, kterou jsme vychladili. Ihned servírujeme s možným přidáním ledových kostek či ledové drti.Celý receptNápoj z kvasu a řepy
Ve větší nádobě smícháme kvas a šťávu z řepy, nakonec přidáme špetku muškátového oříšku. Důkladně rozmícháme a nalijeme do vychlazené sklenice, ihned servírujeme.Celý recept
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.