Alsaský flambovaný koláč

Name: Alsaský flambovaný koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Rajčata; 90 gramů Sýr cancoillotte; 35 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Tvaroh měkký bez tuku; 250 gramů Cibulka jarní; 200 gramů Šunka drůbeží

50 min.

Ingredience

- 2kusyRajčata
- 90gramůSýr cancoillotte
- 35gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůTvaroh měkký bez tuku
- 250gramůCibulka jarní
- 200gramůŠunka drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

155 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

5 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme maizenu se žloutky a tvarohem. Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme ke směsi.
2
Těsto vlijeme do koláčové formy s nepřilnavým povrchem. Navrch nasypeme na plátky nakrájenou jarní cibulku, osolíme, opepříme. Přidáme šunku nakrájenou nadrobno, rajčata nakrájená na plátky a krémový sýr cancoillotte.
3
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 210°C 25-30 minut.
4
Podáváme horký i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.