Ananasové želé

Name: Ananasové želé
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky Želé dortové; 3 decilitry Voda pitná; 1 kus Ananas; 100 gramů Cukr třtinový; 20 gramů Cukr vanilka; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka)

40 min.

Ingredience

- 4plátkyŽelé dortové
- 3decilitryVoda pitná
- 1kusAnanas
- 100gramůCukr třtinový
- 20gramůCukr vanilka
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

390 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 mg

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky želé dáme do vhodné nádoby, zalijeme 1 dl studené vody, necháme nabobtnat 10-15 minut. Potom ji za stálého míchání povaříme do rozpuštění.
2
Oloupaný a očištěný ananas nakrájíme na malé kousky. Půlku dáme do kastrůlku, přisypeme cukr, vanilkový cukr, zalijeme zbylou studenou vodou a za občasného promíchání, povaříme doměkka.
3
Měkký ananas rozmixujeme, propasírujeme přes sítko a vrátíme do kastrůlku. Následovně smícháme se želatinou. Zbylou půlku nakrájeného ananasu rozdělíme do 4 vysokých skleniček doplníme připraveným želé a dáme ztuhnout do lednice.
4
Těsně před podáváním každou porci ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.