Ananasový dort

Name: Ananasový dort
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 130 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 400 gramů Kompot ananasový

50 min.

Ingredience

- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 130gramůCukr moučkový
- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 2,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 400gramůKompot ananasový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

307 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh a zlehka jej zamícháme do utřených žloutků spolu s moukou a vanilkovým cukrem.
2
Těsto nalijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
3
Vychladlý dort rozkrojíme, naplníme ušlehanou smetanou (nebo ananasovým krémem) a povrch ozdobíme ušlehanou smetanou a kolečky ananasu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.