Ananasový salát s mascarpone

Name: Ananasový salát s mascarpone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pomeranče; 250 gramů Mascarpone; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Cukr moučkový; 1 kus Ananas

15 min.

Ingredience

- 1kusPomeranče
- 250gramůMascarpone
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůCukr moučkový
- 1kusAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

525 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

36 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

1 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas okrájíme až na dužninu, rozčtvrtíme, střed vykrojíme, čtvrtky nakrájíme na kousky.
2
Pomeranč pečlivě omyjeme a utřeme zcela do sucha. Speciálním nožem nebo škrabkou z kůry okrájíme tenké jemné nudličky. Pomeranč pak rozpůlíme a vylisujeme z něj šťávu, kterou s nudličkami kůry zamícháme do sýra mascarpone. Poté ještě přidáme ušlehanou smetanu s cukrem a vše smícháme v míse s nakrájeným ananasem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.