Angreštový kompot II.

Name: Angreštový kompot II.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilogram Angrešt; 400 gramů Cukr krystal; 500 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kilogramAngrešt
- 400gramůCukr krystal
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

4 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr rozmícháme ve vodě a mírně zahřejeme. Plody angreštu očistíme, odstraníme stopky a omyjeme. Poté nasypeme do cukrového roztoku a zahříváme. Jakmile angrešt začne měnit barvu, přivedeme k varu, povaříme cca 5-10 minut do změknutí.
2
Ochladíme, rozdělíme do sklenic, zalijeme roztokem a zavíčkujeme. Naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a sterilujeme při teplotě 85°C 20-30 minut. Po vychladnutí uložíme na chladné a temné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.