Anýzové podkovy

Name: Anýzové podkovy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Cukr moučkový; 6 kusů Vejce slepičí; 7 decilitrů Voda pitná; 650 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 30 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Anýz mletý; 20 gramů Citronová kůra; 30 mililitrů Citronová šťáva

50 min.

Ingredience

- 500gramůCukr moučkový
- 6kusůVejce slepičí
- 7decilitrůVoda pitná
- 650gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 30gramůMáslo čerstvé
- 40gramůAnýz mletý
- 20gramůCitronová kůra
- 30mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

643 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

125 g

Vláknina

4 g

Cukr

62 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodní lázni ušleháme vejce, vodu, cukr, citronovou šťávu a kůru do pěny. Ochutíme anýzem a postupně vmícháme mouku. Vypracované těsto necháme hodinu uležet a potom vyválíme na silný plát. Z něj tvořítkem vykrajujeme proužky, které zahneme do tvaru podkovy a rozložíme na máslem vymazaný plech. Necháme 12 hodin uležet a potom upečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.