Arabské lívance s ořechy

Name: Arabské lívance s ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 lžíce Droždí sušené; 1 lžíce Cukr krupice; 4 decilitry Voda pitná; 150 gramů Mouka pšeničná hladká; 50 gramů Krupička dětská; 3 lžičky Soda jedlá; 15 gramů Ořechy vlašské; 3 lžíce Cukr moučkový; 5 gramů Rozinky tmavé; 1 lžíce Skořice mletá; 2 decilitry Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 2lžíceDroždí sušené
- 1lžíceCukr krupice
- 4decilitryVoda pitná
- 150gramůMouka pšeničná hladká
- 50gramůKrupička dětská
- 3lžičkySoda jedlá
- 15gramůOřechy vlašské
- 3lžíceCukr moučkový
- 5gramůRozinky tmavé
- 1lžíceSkořice mletá
- 2decilitryOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

327 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

27 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

460 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce si nejprve připravíme kvásek. Rozmíchané droždí, cukr a vodu necháme kynout na teplém místě 10 - 15 minut. V míse smícháme mouku, dětskou krupičku, jedlou sodu a 2,5 dl vody, vytvoříme hladké těsto, do něj zapracujeme vykynutý kvásek. Těsto musí být husté, ale zároveň tekuté.
2
Lívance pečeme v lívanečníku nebo na pánvi bez oleje po jedné straně, poté je vyndáme na talíř. Na neopečenou stranu umístíme náplň, připravenou smícháním jemně nasekaných ořechů, moučkového cukru, rozinek a skořice. Lívanec s náplní přeložíme a smažíme po obou stranách na pánvi v rozpáleném oleji.
3
Podáváme teplé, pokapané medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.