Avokádová míchanice s marinovanou zeleninou

Name: Avokádová míchanice s marinovanou zeleninou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 70 gramů Houby Shitake sušené; 30 gramů Špenát listový čerstvý; 15 mililitrů Omáčka sojová - Tamari; 0.25 kus Cibule; 0.5 lžíce Olej olivový; 1 kus Avokádo; 1 špetka Sůl mořská; 1 kus Rajčata Roma; 0.25 lžička Kurkuma

20 min.

Ingredience

Marinovaná zelenina
- 70gramůHouby Shitake sušené
- 30gramůŠpenát listový čerstvý
- 15mililitrůOmáčka sojová - Tamari
- 0,25kusCibule
- 0,5lžíceOlej olivový
Míchanice
- 1kusAvokádo
- 1špetkaSůl mořská
- 1kusRajčata Roma
- 0,25lžičkaKurkuma

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

17 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

11 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Marinovaná zelenina: Do zavařovací sklenice dáme nakrájené (předem namočené) houby, nasekaný špenát, sójovou omáčku, nasekanou cibuli a přilijeme olivový olej. Uzavřeme víčkem a sklenicí zatřeseme. Necháme stát asi 10 minut.
2
Míchanice: Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Dužinu v misce utřeme s kurkumou a solí. Navrch naneseme marinovanou zeleninu a ozdobíme nakrájeným rajčetem.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.