Babiččin mřížkový koláč

Name: Babiččin mřížkový koláč
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kus Cukr moučkový; 300 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Máslo čerstvé; 0.25 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Citronová kůra; 2 lžíce Marmeláda ostružinová; 1 hrst Ořechy vlašské; 80 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 0.5 kus Cukr vanilka

85 min.

Ingredience

- 1kusCukr moučkový
- 300gramůMouka polohrubá
- 200gramůMáslo čerstvé
- 0,25kusKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaCitronová kůra
- 2lžíceMarmeláda ostružinová
- 1hrstOřechy vlašské
- 80gramůCukr krupice
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5kusCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

610 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

18 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

1 g

Cukr

88 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto vypracujeme z mouky, másla, cukru, žloutků, kypřicího prášku, vanilkového cukru a citronové kůry. Vložíme je do lednice a necháme asi půl hodiny odpočinout.
2
Koláčovou formu vymastíme a vysypeme moukou. Vtlačíme do ní 2/3 těsta a potřeme marmeládou. Ze zbytku těsta vyválíme úzké proužky a na koláči z nich vytvoříme mřížku. Do mezer vložíme rozpůlené vlašské ořechy.
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 45min dozlatova.Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.