Bábovka s jablky

Name: Bábovka s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 200 mililitrů Olej rostlinný; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Ořechy vlašské; 2 lžíce Hrozinky; 300 gramů Jablka; 2 lžíce Cukr moučkový; 0.5 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá

60 min.

Ingredience

- 200gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceOřechy vlašské
- 2lžíceHrozinky
- 300gramůJablka
Na posypání
- 2lžíceCukr moučkový
- 0,5kusCukr vanilka
Na vymazání
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

758 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

43 g

Sacharidy

90 g

Vláknina

4 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šlehačem ušleháme cukr s vejci, přilijeme olej, vmícháme nastrouhaná jablka bez slupky a jádřinců, vanilkový cukr, ustrouhanou citronovou kůru, mouku s kypřícím práškem, posekané ořechy a hrozinky. Hotové těsto vlijeme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Bábovku vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme. Že je bábovka upečená, poznáme podle toho, že když do těsta vpíchneme naostřenou špejli, těsto se jí nechytá.
2
Po upečení necháme bábovku trošku prochladnout a vyklopíme ji na síto, posypeme moučkovým cukrem s vanilkou a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 1. 5. 2016

Bábovka s jablky

Moc dobrá a vláčná bábovka. V postupu je do těsta uvedený vanilkový cukr a citronová kůra, ale v ingrediencích chybí. Klidně bych přidala i malinko skořice, ale to je o chuti každého. Kdo má rád méně sladké, tak ubere trochu cukru. Palec nahoru 🙂