Bábovka s ovesnými vločkami a borůvkami

Name: Bábovka s ovesnými vločkami a borůvkami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Mouka polohrubá; 40 gramů Ovesné vločky; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 75 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Borůvky; 0.5 decilitr Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 125gramůMouka polohrubá
- 40gramůOvesné vločky
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 75gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůBorůvky
- 0,5decilitrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

25 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Ovesné vločky rozprostřeme na suchý plech, vložíme do trouby, předehřáté na 175 stupňů Celsia a osmažíme dozlatova. V průběhu smažení občas zamícháme. Osmažené vločky necháme vychladnout a pak v míse smícháme s moukou, kypřícím práškem, moučkovým a vanilkovým cukrem, máslem a vajíčky, rozmíchanými s mlékem. Vypracujeme těsto, nalijeme ho do vymazané bábovkové formy. Nahoru dáme okapané borůvky a bábovku pečeme v troubě přibližně 45 minut.
3
Upečenou necháme ve formě chvíli vychladnout, pak ji opatrně vyklopíme a ještě teplou pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.