Bageta Bhan Mi

Name: Bageta Bhan Mi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Kuřecí prsa; 1 lžička Ocet rýžový; 1 lžička Cukr třtinový; 1 kus Limetka; 2 kusy Cibulka jarní; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Bageta; 3 kusy salát little gem; 2 lžíce Sladká chilli omáčka; 1 lžička Olej olivový extra panenský; 1 kus Mrkev kořen

30 min.

Ingredience

- 1kusKuřecí prsa
- 1lžičkaOcet rýžový
- 1lžičkaCukr třtinový
- 1kusLimetka
- 2kusyCibulka jarní
- 1kusChilli paprička
- 1kusBageta
- 3kusysalát little gem
- 2lžíceSladká chilli omáčka
- 1lžičkaOlej olivový extra panenský
- 1kusMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1123 kcal

Bílkoviny

75 g

Tuky

13 g

Sacharidy

174 g

Vláknina

14 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prso rozřízneme podélně tak, aby bylo všude stejně tlusté. Oba kousky potřeme olejem a smažíme na grilovací pánvi 3 minuty z každé strany. Poté necháme vychladit.
2
Smícháme rýžový ocet, cukr a limetkovou šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru. Přidáme nastrouhanou mrkev, nasekané jarní cibulky, okurku na plátky a nasekanou chilli papričku.
3
Bagetu nařízneme podélně a naplníme ji rozebraným salátem a kuřecím masem, které jsme nakrájeli na proužky. Zakápneme chilli omáčkou a naplníme ochucenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.