Balenka piškotová

Name: Balenka piškotová
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Cukr krupice; 4 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Tuk Hera jedlý; 1 hrnek Marmeláda jahodová

25 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 4lžíceCukr krupice
- 4lžíceMouka polohrubá
- 1kusCukr vanilka
- 1lžíceTuk Hera jedlý
- 1hrnekMarmeláda jahodová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

74 mg

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papír na pečení položíme na plech, silně pomažeme ztuhlým máslem a posypeme hrubou moukou.
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech přidáme cukr, žloutky a zlehka zaprašujeme moukou. Těsto zlehka obracíme, jinak by kleslo. Hotové těsto rozetřeme 3/4 cm vysoko do obdélníkového tvaru na připravený papír. Pečeme na horní drážce ve středně vyhřáté troubě. Je-li plát uprostřed upečený, vyjmeme jej z trouby, sejmeme i s papírem z plechu, položíme na vál horní stranou dolů a po chvíli papír sloupneme. Potřeme marmeládou, sbalíme a necháme vychladnout. Studenou balenku pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.