Bambusové výhonky s paprikami a výhonky alfalfa

Name: Bambusové výhonky s paprikami a výhonky alfalfa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Bambusové výhonky; 2 kusy Paprika zelená; 100 gramů Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky; 2 kusy Paprika červená; 1 lžíce Krevetová pasta; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Omáčka Hoisin; 1 lžíce Koriandr čerstvý

30 min.

Ingredience

- 500gramůBambusové výhonky
- 2kusyPaprika zelená
- 100gramůVýhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky
- 2kusyPaprika červená
- 1lžíceKrevetová pasta
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceOmáčka Hoisin
- 1lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve nakrájíme bambusové výhonky na šikmé plátky.
2
Papriky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Koriandr opláchneme, necháme okapat, lístky otrháme a nasekáme najemno.
3
Ve woku rozpálíme olej a papriky krátce orestujeme. Poté přidáme bambusové výhonky, krevetovou pastu a omáčku hoi-sin. Vše promícháme a opečeme.
4
Nakonec vmícháme výhonky alfalfa a krátce prohřejeme.
5
Rozdělíme na talíře, posypeme koriandrovými lístky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.