Banánová pěna s likérem

Name: Banánová pěna s likérem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Cukr moučkový; 8 kusů Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Mléko polotučné; 10 mililitrů Tresť vanilková; 50 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 250 gramů Banány; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 250gramůCukr moučkový
- 8kusůVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMléko polotučné
- 10mililitrůTresť vanilková
- 50mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 250gramůBanány
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

450 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

20 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

1 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kovové míse utřeme žloutky s cukrem, naředíme mlékem, přidáme vanilkovou esenci, likér, vyšleháme metlou a trochu zahřejeme nad ohněm, stále mícháme, až pěna zhoustne. Za stálého míchání necháme vychladnout. Nyní přidáme rozmačkané banány, přimícháme sladkou šlehačku a necháme zamrazit.
2
Používáme stejně jako zmrzlinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.