Banánový koláč s čokoládou

Name: Banánový koláč s čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 175 gramů Cukr krupice; 400 mililitrů Mléko zahuštěné neslazené Tatra; 2 kusy Banány; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Čokoláda na vaření; 125 gramů Máslo čerstvé; 275 gramů Sušenky zázvorové

30 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 175gramůCukr krupice
- 400mililitrůMléko zahuštěné neslazené Tatra
- 2kusyBanány
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůČokoláda na vaření
Těsto
- 125gramůMáslo čerstvé
- 275gramůSušenky zázvorové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

965 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

63 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

3 g

Cukr

46 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme máslo, přidáme rozdrcené sušenky a promícháme. Namačkáme na dno a na stěny formy. Vychladíme, až hmota ztuhne.
2
Do pánve dáme máslo a cukr. Za občasného míchání zahřejeme, až se máslo rozehřeje a cukr rozpustí. Přidáme kondenzované mléko a za stálého míchání zahřejeme, skoro k varu. Mírně vaříme asi 5 minut. Náplň nalijeme do formy. Dáme do chladničky a necháme vychladnout, až karamelová náplň ztuhne.
3
Karamelovou náplní pokryjeme stejnoměrně nakrájené banány. Potřeme ušlehanou šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou. Podáváme chlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.