Banánový sorbet s mangem

Name: Banánový sorbet s mangem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 5 lžic Cukr třtinový; 400 mililitrů Čaj zelený; 6 kusů Banány; 1 kus Limetka; 4 lžíce Likér pomerančový; 2 kusy Mango; 3 lžíce Rum; 4 lžíce Pomerančová šťáva

20 min.

Ingredience

- 5lžicCukr třtinový
- 400mililitrůČaj zelený
- 6kusůBanány
- 1kusLimetka
- 4lžíceLikér pomerančový
- 2kusyMango
- 3lžíceRum
- 4lžícePomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

5 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Třtinový cukr vmícháme do čaje a rozpustíme. Banány oloupeme, nahrubo rozmačkáme a smícháme s čajem.
2
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme, vymačkáme šťávu.
3
Šťávu a kůru smícháme s banánovou hmotou. Vše rozmixujeme na pyré a zjemníme pomerančovým likérem.
4
Sorbet naplníme do mísy, dáme na 8 hodiny zmrazit. Opakovaně promícháme dvěma vidličkami.
5
Mango oloupeme, dužinu okrájíme od pecky.
6
Mangovou dužinu nakrájíme na kostičky. Rum smícháme s pomerančovou šťávou a mango tím přelijeme. Marinujeme 30 minut.
7
Banánový sorbet podáváme s mangem marinovaným v rumu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.