Banány v listovém těstě s mangovou omáčkou

Name: Banány v listovém těstě s mangovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Banány; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Rum; 2 kusy Mango; 1 lžíce Olej stolní; 100 gramů Cukr moučkový; 500 gramů Listové těsto; 30 gramů Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 2kusyBanány
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceRum
- 2kusyMango
- 1lžíceOlej stolní
- 100gramůCukr moučkový
- 500gramůListové těsto
- 30gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

872 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

42 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

6 g

Cukr

59 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Banány oloupeme, rozkrojíme na třetiny a poté nakrájíme na tenké podélné plátky. Opečeme na másle, přidáme jemný cukr a oflambujeme rumem.
2
Troubu předehřejeme na 190C.
3
Listové těsto rozválíme, vykrojíme cca 12kousků ve tvaru kosočtverce, rozložíme na vymazaný pečící plech a pečeme 15minut.
4
Upečené těsto podélně rozřízneme a vložíme mezi ně několik kousků banánů. Horní část posypeme moučkovým cukrem.
5
Mango oloupeme, odstraníme pecky, dužinu rozmačkáme s cukrem a pyré propasírujeme přes síto.
6
Hotové banány v těstě podáváme s mangovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.