Barevný koláč

Name: Barevný koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Pšeničná mouka hrubá; 300 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Voda pitná; 2 lžíce Rum; 2 lžíce Citronová šťáva; 300 gramů Cukr moučkový; 2 gramy Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 5 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Zakysaná smetana; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Pudinkový prášek - vanilkový; 2 lžíce Pudinkový prášek - kakaový; 2 lžíce Pudinkový prášek - malinový

55 min.

Ingredience

Na plech
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžícePšeničná mouka hrubá
Poleva
- 300gramůCukr moučkový
- 2lžíceVoda pitná
- 2lžíceRum
- 2lžíceCitronová šťáva
Těsto
- 300gramůCukr moučkový
- 2gramyMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 5kusůVejce slepičí
- 200gramůZakysaná smetana
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 2lžícePudinkový prášek - vanilkový
- 2lžícePudinkový prášek - kakaový
- 2lžícePudinkový prášek - malinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

1 g

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo (nebo Heru) s moučkovým a vanilkovým cukrem utřeme v míse do pěny. Postupně přidáváme vejce a třeme. Potom vmícháme zakysanou smetanu a nakonec polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2
Těsto rozdělíme na tři díly a každý díl obarvíme pudinkovými prášky (vanilkový, kakaový a malinový).
3
PLech s okrajem nebo pekáč vymažeme máslem a vysypeme hrubou mouko. Připravené různě barevné těsto střídavě klademe lžící na plech.
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
5
Vychladlý koláč přelijeme polevou.
6
Příprava polevy: Cukr, horkou vodu, rum a citronovou šťávu utřeme dohladka a nalijeme na vychladlý koláč.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.