Batáty zapečené s pórkem

Name: Batáty zapečené s pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory sladké (Batáty); 200 gramů Pórek; 100 gramů Zakysaná smetana; 20 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Olej olivový extra panenský; 60 gramů Sýr Čedar

65 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory sladké (Batáty)
- 200gramůPórek
- 100gramůZakysaná smetana
- 20gramůMáslo čerstvé
- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 60gramůSýr Čedar

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

21 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Batáty omyjeme, vložíme celé do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 minut doměkka. Vodu slijeme, batáty necháme trochu vychladnout a oloupeme. Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka a v pánvi na másle trochu orestujeme. Batáty rozmačkáme šťouchadlem na kaši, smícháme se zakysanou smetanou, olejem, pórkem, vložíme do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct. Pečeme zhruba 20 minut.
2
Pokrm naporcujeme, rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.