Batůžky
40 min.
Ingredience
- 250gramůCukr moučkový
- 300gramůOřechy vlašské
- 250gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 6kusůVaječný bílek slepičí
Počet porcí:
30Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
212 kcal
Bílkoviny
4 g
Tuky
15 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
933 mg
Cukr
9 g
Postup přípravy
- 1Ušleháme máslo a žloutky, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Necháme odpočinout.
- 2Bílky šleháme, přidáme cukr a vyšleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme mleté ořechy.
- 3Formičky na košíčky vymažeme a těsto rozdělíme na 30 kousků.
- 4Z nich tvoříme kuličky, které rozválíme na kolečka.
- 5Kolečka položíme na košíčky, ořechovo-sněhovou náplň dáme do sáčku a naplníme.
- 6Těsto uzavřeme jako batůžek a zmáčkneme k sobě ze 4 stran.
- 7Pečeme 20 minut při 175 stupních.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.