Bezé hmota šlehaná ve vodní lázni
15 min.

Ingredience
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 200gramůCukr moučkový
Počet porcí:
10Postup přípravy
- 1V horké vodní lázni vyšleháme bílky s cukrem na krémový sníh.
- 2Vyjmeme z lázně a mícháme do vychladnutí hmoty. Bezé se zpěvňuje, ale nenabude na objemu.
- 3Hmotu ihned použijeme podle vybraného receptu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.