Bezé hmota šlehaná zastudena
10 min.
Ingredience
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 15gramůSolamyl
- 200gramůCukr moučkový
Počet porcí:
10Postup přípravy
- 1Bílky ušleháme na kyprý sníh. Vmícháme cukr a dále šleháme, aby vznikla lesklá, pevná hmota. Navrch sněhu vsypeme škrob a zlehka promícháme se sněhem.
- 2Bezé hmotu ihned použijeme podle vybraného receptu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.