Bezlepkové smetanové muffiny s mrkví

Name: Bezlepkové smetanové muffiny s mrkví
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Mouka bezlepková Jizerka; 175 gramů Mrkev kořen; 1 kus Vejce slepičí; 1.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 kus Kypřící prášek bezlepkový

35 min.

Ingredience

- 175gramůMouka bezlepková Jizerka
- 175gramůMrkev kořen
- 1kusVejce slepičí
- 1,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůCukr moučkový
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 0,5kusKypřící prášek bezlepkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

18 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

1 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bezlepkovou mouku Jizerka s bezlepkovým práškem do pečiva prosejeme do mísy. Očištěnou a omytou mrkev nastrouháme a smícháme s bezlepkovou moukou, vejcem, smetanou, moučkovým cukrem a 2 lžícemi oleje. Směs důkladně promícháme.
2
Do formiček na muffiny dáme přibližně po dvou lžicích těsta.
3
Muffiny pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 15-20 minut. Upečené muffiny podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.