Bezlepkový jablečný dort

Name: Bezlepkový jablečný dort
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Jablka; 120 gramů Mouka bezlepková; 2.5 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Cukr krupice; 2.5 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 50 gramů Cukr skořicový; 3 lžíce Strouhanka bezlepková; 2 lžíce Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 150gramůJablka
- 120gramůMouka bezlepková
- 2,5decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůCukr krupice
- 2,5decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 50gramůCukr skořicový
Na vytření formy
- 3lžíceStrouhanka bezlepková
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

27 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

767 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá a oloupaná jablka nastrouháme, v míse je smícháme s bezlepkovou moukou na bábovku Jizerka. Dortovou formu vytřeme máslem a vysypeme bezlepkovou strouhankou. Těsto nalijeme do formy, pečeme v předehřáté troubě na 160°C přibližně 30 - 40 minut do zlatova. Upečený korpus po chvíli opatrně vyjmeme (uvolníme) z formy a necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme smetanu s cukrem na tuhou šlehačku a zakysanou (hustou) smetanu rozmícháme.
2
Vychladlý korpus potřeme zakysanou smetanou, ozdobíme kopečky šlehačky, posypeme skořicovým cukrem. Nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.