Bílkový chlebíček tmavý

Name: Bílkový chlebíček tmavý
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Mouka pšeničná hrubá; 180 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Kakao - prášek; 1 špetka Amonium; 40 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Poleva čokoládová; 100 gramů Solamyl; 8 kusů Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Tuk

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaMouka pšeničná hrubá
- 180gramůCukr krupice
- 2lžíceKakao - prášek
- 1špetkaAmonium
- 40gramůMáslo čerstvé
- 100gramůPoleva čokoládová
- 100gramůSolamyl
- 8kusůVaječný bílek slepičí
- 1lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

12 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

775 mg

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ušleháme z bílků tuhý sníh, zašleháme do něj cukr, prosáté kakao s bramborovou moučkou a amoniem, přiléváme postupně rozehřáté máslo (zchladlé).
2
Vymažeme tukem chlebíčkovou formu, vysypeme moukou a nalijeme těsto. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.
3
Po vychladnutí chlebíček poléváme kakaovou polevou. Můžeme jej uprostřed rozříznout a potřít zavařeninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.