Borůvková omáčka s portským vínem
20 min.
Ingredience
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 250mililitrůVývar drůbeží
- 60mililitrůVíno portské
- 180gramůDžem borůvkový
- 0,5lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
Počet porcí:
8Postup přípravy
- 1Do kastrolu vložíme borůvkový džem, dijonskou hořčici, worcester, kuřecí vývar a portské víno. Přivedeme k varu a necháme suroviny rozpustit.
- 2Omáčku za stálého míchání vaříme asi 5 minut, dokud není hustá a hladká.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.