Borůvková polévka s červeným vínem

Name: Borůvková polévka s červeným vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Víno červené; 1 kus Skořice celá; 70 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Mouka kukuřičná; 3 lžíce Voda pitná; 125 mililitrů Zakysaná smetana; 125 mililitrů Smetana sladká 12%; 250 gramů Borůvky; 350 mililitrů Džus jeřabinový

35 min.

Ingredience

- 250mililitrůVíno červené
- 1kusSkořice celá
- 70gramůCukr krupice
- 1lžíceMouka kukuřičná
- 3lžíceVoda pitná
- 125mililitrůZakysaná smetana
- 125mililitrůSmetana sladká 12%
- 250gramůBorůvky
- 350mililitrůDžus jeřabinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

7 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme jeřabinovou šťávu, víno, 1 ks celé skořice, cukr a zvolna vaříme cca 15 minut.
2
Přidáme borůvky, několik jich necháme stranou na zdobení. Vaříme cca 5 minut.
3
Zalijeme moukou rozmíchanou ve vodě a ještě cca 3 minuty povaříme.
4
Vyndáme skořici a necháme trochu zchladnout. Přidáme obě smetany, promícháme a necháme vychladit.
5
Na talíři zdobíme čerstvými borůvkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.