Borůvková polévka s i jahodami a perníkem

Name: Borůvková polévka s i jahodami a perníkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Sirup malinový; 500 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Skořice mletá; 80 gramů Cukr krupice; 50 gramů Jahody zahradní; 2 lžíce Perník; 80 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 120 gramů Smetana jihočeská zakysaná15%; 250 gramů Borůvky

30 min.

Ingredience

- 3lžíceSirup malinový
- 500mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSkořice mletá
- 80gramůCukr krupice
- 50gramůJahody zahradní
- 2lžícePerník
- 80mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 120gramůSmetana jihočeská zakysaná15%
- 250gramůBorůvky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme ovoce a několik kousků odložíme stranou na ozdobu.
2
Do hrnce nalijeme vodu, ovocný sirup, přidáme skořici a cukr. Množství cukru přizpůsobíme sladkosti ovoce. Směs přivedeme do varu a vaříme asi 10 minut. Přidáme borůvky a jahody a dále vaříme ještě asi 5 minut.
3
Přidáme strouhaný perník a znovu přivedeme k varu a povaříme ještě asi 3 minuty. Když polévka zhoustne sejmeme ji z ohně a za občasného promíchání necháme asi půl hodiny vychladnout. Spojíme sladkou a zakysanou smetanu, vmícháme je do polévky a dáme na několik hodin do lednice.
4
Porce před podáváním zdobíme ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.