Borůvkový džem s citronovou šťávou

Name: Borůvkový džem s citronovou šťávou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 2 kilogramy Borůvky; 800 gramů Cukr krystal; 1 kus Citrony

40 min.

Ingredience

- 2kilogramyBorůvky
- 800gramůCukr krystal
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

284 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky přebereme, očistíme a na sítu důkladně propláchneme vodou. Nasypeme do hrnce a zcela rozvaříme. Poté přidáme cukr a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Přilijeme šťávu vymačkanou z citronu, znovu krátce povaříme a ihned rozdělíme do skleniček.
2
Po vychladnutí uzavřeme. Odložíme a uchováme na temném a chladnějším místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.